Bahan :
200 gram margarin
100 gram gula pasir halus
50 gram gula merah, disisir halus
4 butir telur
150 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung maizena
1 sendok teh bumbu spekuk
1/8 sendoh teh vanili bubuk
100 gram nanas kupas, dipotong kotak
50 gram kacang tanah, disangrai, dicincang kasar
15 gram kacang tanah, dicincang kasar untuk taburan
Cara membuat :
Kocok margarin, gula pasir halus, dan gula merah sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata
Masukkan sisa tepung terigur, tepung maizena, bumbu spekuk, dan vanili bubuk sambil diayak dan diaduk rata
Tambahkan nanas dan kacang tanah. Aduk rata
Tuang di loyang tulban diameter 20 cm yang dioles margarin. Tabur dengan kacang tanah.
Oven 35 menit dengan suhu 180 derajat celcius sampai matang
Untuk 16 potong
Tidak ada komentar:
Posting Komentar