ES CINCAU

BAHAN :

• Cincau hitam 250 gram
• Nangka 100 gram
• Sirup frambozen 150 ml
• Air matang 600 ml
• Es Serut secukupnya

CARA MEMBUAT :

• Potong cincau hitam dan nangka bentuk dadu/kotak ukuran 1 cm.
• Tuang sirup frambozen ke dalam gelas saji.
• Masukkan cincau di atas sirup hingga sepertiga tinggi gelas.
• Tambahkan potongan nangka di atasnya.
• Tuang air matang di atasnya hingga 3/4 tinggi gelas.
• Tambahkan es serut di atasnya. Sajikan.

TIPS :
  Tuangkan sirup di atas es serut, agar penyajian Es Cincau lebih menarik.